📄 Carte digitală în PDF · o citești pe telefon și o poți printa
Butucul și părțile lui, când tai, câți ochi lași, Guyot și cordonul, bolta din curte, plivitul, culesul, fermentarea și pritocul. Fiecare temă are pagina ei: întâi desenul, apoi ce trebuie să ții minte. 64 de pagini ilustrate.
🔒 Plată securizată · PDF pe e-mail · Garanție 30 de zile
Fiecare pagină are un desen mare și un chenar cu lunile, ochii și pașii pe care trebuie să-i știi:
Glisează ca să vezi mai mult →
Sunt pagini reale din carte. Cuprinsul este complet: 9 părți și 60 de teme.
E sâmbătă și stai în fața butucului cu foarfeca în mână. Tata tăia fără să stea pe gânduri; tu numeri coardele și nu știi pe care s-o lași și câți ochi.
Vecinul zice să lași doi ochi, un clip de pe internet zice opt. Fiecare sfat sună bine singur, dar niciunul nu-ți arată de ce și nu se potrivește cu celălalt.
În carte, „câți ochi lași pe butuc” e o singură pagină: butucul desenat, cu ochii numărați pe fiecare coardă și pe fiecare cep, ca să vezi de ce lași atât.
La fel își au pagina lor Guyot simplu și dublu, cordonul cu cepi, forma pentru îngropat și bolta din curte.
Te uiți o dată la desen, ieși la rând și tai fiecare butuc în aceeași ordine, fără să mai ghicești.
Butucul, momentul tăierii, formele de conducere, exemplele rezolvate, lucrările în verde, culesul, fermentarea, pritocul și butoiul, plus fișele de recapitulare: 64 de pagini, toate ilustrate.
Gândește-te așa:
E sâmbătă, sfârșit de februarie, și ești singur în vie cu foarfeca. La fiecare butuc trebuie să hotărăști ce coardă rămâne și câți ochi îi lași.
Deschizi pagina cu veriga de rod și vezi coarda de rod și cepul de înlocuire desenate pe același braț, cu ochii numărați unul câte unul.
La fel cu Guyot dublu, cordonul cu cepi, bolta din curte, plivitul și primul pritoc: fiecare pe pagina lui.
„Tăiatul viei și vinul de casă în imagini” înseamnă 9 părți și 60 de teme, toate desenate, iar la final fișele de recapitulare și anul viei dintr-o privire.
Ce vezi desenat nu mai trebuie învățat pe de rost.
Butucul desenat parte cu parte, rodul pe lemnul de un an, lăstar, coardă și copil, ochiul, coarda bună de rod, veriga de rod și ordinea în 5 pași.
Când tai, tăietura corectă pe coardă, tăieturile pe lemnul bătrân, câți ochi lași pe butuc, tăierea scurtă, mijlocie și lungă, uneltele curate.
Spalierul cu stâlpi și sârme, Guyot simplu și dublu, cordonul cu cepi, butucul jos în căpățână, forma pentru îngropat, bolta din curte și cum alegi.
Vița tânără în anii 1, 2 și 3, butucul adult pe Guyot și pe cordon, butucul părăsit refăcut în doi ani și bolta neîngrijită.
Plivitul, legatul și palisatul, copilitul și cârnitul, desfrunzitul și răritul, mana, făinarea, putregaiul cenușiu și cum citești eticheta.
Când sunt copți strugurii, vasele curate, culesul și sortarea, zdrobitul și desciorchinatul, vinul alb și cel roșu, ce spune legea despre must.
Fermentarea urmărită zi de zi, temperatura, căciula la vinul roșu, gazul din pivniță, fermentarea care se oprește și cum știi că s-a terminat.
Primul și al doilea pritoc, vasul mereu plin, la ce folosește sulfitarea, butoiul nou și cel vechi, afumatul cu fitil, oțetirea, floarea și mirosul de ou.
Greșelile frecvente în vie și în pivniță, fișa de tăiere în 5 pași, fișa pivniței de la cules la sticlă și anul viei pe o pagină.
La finalul cărții: Exemple rezolvate pe butuci tineri, adulți și părăsiți, fișe de recapitulare și anul viei pe o pagină.
Butuci desenați înainte de tăiere: marchezi coarda de rod, cepul de înlocuire și ochii lăsați, apoi verifici cu soluția desenată.
Greșelile cele mai frecvente, fiecare cu desenul „înainte” și „după”, pe fișe scurte de recitit înainte să ieși în vie sau să cobori în pivniță.
📄 Este o carte digitală în PDF: o primești pe e-mail, nu se trimite nimic tipărit.
PDF pe e-mail: Îți trimitem pe e-mail „Tăiatul viei și vinul de casă în imagini” în PDF, plus cele două cărți cadou. Plătești o dată: fără rate și fără costuri în plus.
Ai rândurile, dar nu și ochiul tatei. Cartea îți arată butucul parte cu parte și cum readuci la formă butucii lăsați câțiva ani.
Înainte de februarie răsfoiești fișa de tăiere și exemplele rezolvate. Ieși în vie știind în ce ordine te uiți la fiecare butuc.
Ai mâna formată, dar vrei ordinea pe hârtie. Găsești formele de conducere una lângă alta și pivnița pas cu pas, de la cules la pritoc.
📄 Este o carte digitală în PDF: o primești pe e-mail, nu se trimite nimic tipărit.
Testează „Tăiatul viei și vinul de casă în imagini” timp de 30 de zile, cu tot cu cărțile cadou.
Îți dăm banii înapoi integral dacă fișierul nu se deschide, dacă cartea nu e cea pe care o vezi aici, dacă ai fost taxat de două ori sau dacă e-mailul nu ajunge. Ajunge să ne scrii.
Plătești o singură dată. Fără abonament.
Da. Nu e o carte de începător: găsești ordinea în 5 pași, formele de la noi (Guyot, cordon, căpățână, forma pentru îngropat, bolta) și exemple rezolvate, inclusiv butucul părăsit. Dacă abia începi, pornești de la prima pagină.
Din recomandările tehnice pentru viticultura din România (ICDVV Valea Călugărească) și din Legea viei și vinului nr. 164/2015, în forma în vigoare. Pentru stropiri și sulfitare, cartea te trimite la eticheta produsului omologat.
Nu. E o carte ilustrată de învățare, independentă, fără legătură cu vreo instituție publică.
Nu. Te ajută să înțelegi și să ții ordinea, dar nu înlocuiește un curs, consultanța unui specialist sau eticheta produselor.
Da, dacă ai o vie lângă casă în România. Găsești via pe tulpină și forma pentru îngropat, pentru zonele cu ierni grele, plus Guyot, cordonul, căpățâna și bolta din curte. Butucii din „Caiet de exerciții: unde tai?” sunt desenați pentru această carte.
Cartea și cele 2 cadouri vin în PDF pe e-mail.
Nu. E o plată unică.
Da. PDF-ul se imprimă acasă sau la un centru de copiere, ca să-l ții în magazie sau în pivniță.
Garanție 30 de zile: dacă un fișier nu se deschide, dacă conținutul nu este cel descris pe pagina produsului, dacă ai fost taxat de două ori sau dacă nu ți-a ajuns e-mailul, scrie-ne și îți returnăm 100% din sumă.
Ai 30 de zile. Îți dăm banii înapoi integral dacă fișierul nu se deschide, dacă cartea nu e cea pe care o vezi pe această pagină, dacă ai fost taxat de două ori sau dacă e-mailul nu ajunge: ajunge să ne scrii.
Gata cu recititul fără să rămână nimic.
Coarda de rod și cepul le vezi desenate și gata.
Ajungi în fața butucului știind unde e fiecare lucru.
Cu desene, înveți mai repede.
Cartea e chiar mai jos.
Plată unică: 27 US$ · Garanție: 30 de zile · PDF pe e-mail
DA, O VREAU CU 27 US$📄 Este o carte digitală în PDF: o primești pe e-mail, nu se trimite nimic tipărit.
